Chaque lame est affûtée à la main avant expédition — réaffûtage offert à vie à l’atelier. Voir les couteaux de cuisine
Hoiho Knives
Rayon 05 · Hoiho Knives

Couteaux pliants & EDC

Pliants de poche pour le quotidien et le bivouac, verrouillage sûr, format nomade.

3 produits en vedette 1 article d’atelier Affûté et contrôlé à l’atelier

Sur le banc

Trois pièces du rayon, fiche d’acier et profil en coupe
Plein air

Pliant « Bivouac » 9 cm

Le compagnon du sac à dos : pain, fromage, cordage, petite réparation.

Fiche d’acier
Acier
Sandvik 12C27
Dureté
58-59 HRC
Angle
20° par face
Longueur
Lame 90 mm
Émouture convexe Profil en coupe
89 € Atelier Hoiho

Pliant à virole « Casse-croûte » 10 cm

Virole tournante et manche en olivier : le couteau de la table de pique-nique.

Fiche d’acier
Acier
XC90 trempé
Dureté
57-58 HRC
Angle
19° par face
Longueur
Lame 100 mm
Émouture plate, V symétrique Profil en coupe
129 € Atelier Hoiho

Compact EDC porte-clés 6 cm

Format porte-clés pour les gestes du quotidien : ficelle, colis, pique-nique.

Fiche d’acier
Acier
440C
Dureté
57-58 HRC
Angle
20° par face
Longueur
Lame 60 mm
Émouture plate, V symétrique Profil en coupe
45 € Atelier Hoiho
Fiches d’affûtage

Ce qu’on note en atelier sur ce rayon